骆驼大家都不陌生了，但喝骆驼奶恐怕没多少人喝过，专家指出：骆驼奶营养非常接近人奶，比牛奶更加益于身体健康，注重保健的人都知道骆驼奶非常稀有，骆驼被称为沙漠之舟，骆驼奶更誉为“沙漠白金”。

营养价值：

1、骆驼奶非常接近人奶，不含过敏源，不含β-乳球蛋白。

2、品尝起象牛奶，且含丰富高蛋白低糖低脂营养价值高于牛奶10倍。

3、骆驼奶味道比牛奶略咸奶油味更浓，据科学家分析：100毫升骆驼奶与等量牛奶相比，维素C含量分别是3．8毫克与1．0毫克；1升骆驼奶含52单位胰岛素等量牛奶胰岛素含量仅0．016单位。

4、骆驼奶蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。

5、骆驼奶富含牛奶缺少的乳铁传递蛋白、溶解酵素两种杀菌物质，这两种物质可以强化人体免疫系统。

6、医院专家指出：骆驼奶含胃酸解降糖物质。

作用：1、科学家认为，骆驼奶助于治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病理想饮品。

2、饮用骆驼奶帮助Ⅰ型糖尿病患者大幅减少胰岛素注射量。