骆驼奶，被誉为沙漠白金，由此可见骆驼奶在人们心目中的地位及稀缺。其实在国外，骆驼奶早已被很多国家的人民视为一种不可替代的营养品。比如在在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。……

而且联合国粮农组织在2006年就已经向全世界人民推广骆驼奶。联合国粮农组织称，骆驼奶除了含有丰富的维生素Ｃ以外，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、蛋白质、铁等微量元素等。

现代科学实践证明，骆驼奶所含维生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3．8毫克与1．0毫克;1毫升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0．016单位。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，而且骆驼奶所含脂肪绝大多数为长链不饱和脂肪酸。因此，骆驼奶是一款比牛奶更有益于人体健康的天然、绿色乳品。
     骆驼奶除了具有高营养价值以外，还是预防治疗糖尿病的乳品。而且，骆驼奶的铁元素含量丰富，可以补铁，是女性天然的营养美颜乳品。

骆驼奶中最重要的当属含有其他乳品稀缺的乳铁传递蛋白和溶解酵素，乳铁传递蛋白和溶解酵素有杀菌作用，可强化人体的免疫系统。所以非洲国家，建议艾滋病人、癌症病人等免疫力缺陷的人群多饮用骆驼奶。

台湾东森新闻报道也曾报道过,在北非及阿拉伯国家盛行的骆驼奶不但富含维生素B与C，铁元素的含量也是牛奶的十倍。骆驼奶减缓糖尿病、高血压及心脏病的作用。