人为什么会得心脑血管病呢？它的元凶是谁？它最大的元凶就是动脉粥样硬化，如果把这个元凶制服了，绝大多数的心脑血管病就烟消云散了。

动脉粥样硬化，形象地说，就是血管壁上粘满了粥样的硬块。它能突发很多疾病，大多是非死即残。比如脑血栓、脑出血、冠心病、急性肾功能衰竭、尿毒症、烂足病等。

40岁开始就进入了动脉粥样硬化的年龄段，每天喝半斤以上骆驼奶，对预防动脉粥样硬化有很多好处。

动脉粥样硬化的两个主要原因是，高血脂和血管壁异化。骆驼奶对这两点的防治都有好处。

调节血脂

骆驼的生活环境恶劣，没有稳定的食物和水源；遗传基因就会增强调节代谢的能力，而哺育幼仔的骆驼奶是基因的载体之一。骆驼奶里就富含调节代谢的因子。

骆驼奶具有调节脂代谢紊乱的功能。这种功能对身体的好多症状都有积极的意义。比如高血脂的人，喝上一段时间，血脂就能降下来。骆驼奶也能让脂肪肝减轻，这也是调节脂代谢功能的体现。另外，骆驼奶对Ⅱ型糖尿病的改善，也证实它具有调节脂代谢的功能；因为Ⅱ型糖尿病的主要病因就是脂代谢紊乱。 

其实，骆驼奶不单能调节脂代谢，它对糖代谢和蛋白质代谢的紊乱，也是很好的调节作用。

减少血管壁异化

血管壁异化是动脉粥样硬化的主要原因。 

血管壁为什么会异化呢？主要是它受到创伤时，因自我保护而带来的恶果 。

高血压患者如果没有很好地控制血压，在血压骤然升高的时候 ，血流会冲击血管壁，造成血管壁的创伤。另外，病毒和细菌的侵袭，也会使血管形成创伤，这些有创伤的地方需要止血，而且需要长得更加厚重结实，来抵御下一次的冲击和侵袭。于是，这个地方的血管壁就增厚了，表面也变得粗糙了，血脂在粗糙的地方淤积，慢慢就成了粥块状，这就是粥样硬化。

骆驼奶中的乳铁传递蛋白和溶解酵素是具有很强的抗炎作用，可以抵抗病毒和细菌对血管壁的侵袭，减少创伤的形成。如果血管壁上没有创伤，血脂就不能在光滑的血管壁上淤积，粥样硬化也就不会形成了。

所以，常喝骆驼奶对减少血管壁异化的帮助是很大的。同时，骆驼奶中的钾，还具有稳定血管的作用。

高血压和糖尿病人是最容易形成动脉粥样硬化的。高血压病人要按时吃药，维持血压稳定，避免高压流对血管壁的冲击。糖尿病人最关键的是要稳定血糖。

从25岁开始，就应该注意预防动脉粥样硬化；到了40岁，就更应该注意了。除了保持良好的饮食习惯、适当的运动外，常喝骆驼奶对心脑血管病的预防和治疗是很有帮助。

骆驼酸奶是由骆驼奶为原料用蒙古传统方法发酵制成的饮品。蒙古传统方法发酵制成的骆驼酸奶除了保留了驼乳的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体必须的多种维生素及有益菌，骆驼酸奶是对人体有益健康的纯天然饮品。

骆驼酸奶可以协助糖尿病患者减少对胰岛素的需求，对新生儿友谊，因为它不含过敏原，也证明骆驼酸奶对消化性溃疡疾患有益，对高血压有非常好的治疗作用。

骆驼酸奶中蛋白属于优质蛋白，其中的营养成分、营养价值都是比较高的。其蛋白消化吸收率为98%，改的吸收率高达70%（一般食品为20%—30%），还含有较多的维生素A和B族维生素，因此，骆驼酸奶中的营养成分和组成比例都是其他食物所不能比的。另外，骆驼酸奶中大量的保护蛋白，如溶菌酶，免疫球蛋白等。近年来，随着骆驼酸奶研究不断深入，发现经常饮用骆驼酸奶对人体有很多好处。

主要表现在以下方面:

1、骆驼酸奶中含大量的磷对促进婴幼儿的大脑发育有至关重要的作用。

2、骆驼酸奶中含有大量的活性钙，利于人体的吸收，能增强骨骼、牙齿，减少骨骼萎缩病的发病率，促进婴幼儿和青少年的智力发展和生理发育。

3、骆驼酸奶中含有钾，可使动脉血管壁保持稳定，减少心脑血管疾病发病率。

4、骆驼酸奶中含有乳铁蛋白，较强抗菌、抗病毒作用;有良好的消炎作用，对防止肠胃炎效果明显、增强人体免疫力、抗衰老。

5、骆驼酸奶中含有维生素B2，可提高视力。

6、骆驼酸奶中—酪蛋白，具有较强的抗变异原机制，能减少细胞的癌变。

7、骆驼酸奶中含有铁、铜、维生素a有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满和增白。

8、骆驼酸奶中含有类胰岛素，1升骆驼酸奶中含有52单位类胰岛素细胞起到调节和改善作用，是的胰岛素功能得到恢复；或骆驼酸奶中的一些因子发挥作用，是的血糖降低。

9、骆驼酸奶能提供人体丰富的营养以外，还具有利尿作用，可增强血液循环，促进利尿排毒，对肾脏疾病治疗有一定的疗效。骆驼酸奶每天饮用250ml可满足人体所需的各种微量元素40%，饮用500ml骆驼酸奶可满足人体每天所需维生素和钙质的50%，并具有防癌的作用这是其他食物以及人造营养品所不能比拟的。

骆驼酸奶是由骆驼奶为原料用蒙古传统方法发酵制成的饮品。蒙古传统方法发酵制成的骆驼酸奶除了保留了驼乳的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体必须的多种维生素及有益菌，骆驼酸奶是对人体有益健康的纯天然饮品。