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内蒙古骆驼研究院公众微信号微文
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07.06｜212次｜
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| 摘要：乳脂是人体所需要脂肪酸的重要来源之一，是一种优质脂肪资源。其中驼乳脂是由蒙古族和哈萨克族牧民在长期生存进化中发现的一种由骆驼乳汁分离提炼得到的优质乳脂肪，俗称驼奶油或酥油。驼乳的基本化学成分中，所含有的.... |
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07.05｜283次｜
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| 摘要：骆驼经过长期的自然选择，具备了许多特殊的生物学特性，它具有耐渴、耐饥饿、温差适应等能力。除此之外还具有高血糖、胰岛素抵抗等独特的特征，它也从不发生与糖尿病相关的病理学症状及代谢综合征。有关研究结果显示，.... |
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07.01｜69次｜
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| 摘要：人源重链抗体库可以分为两类：一类是体外抗体库，一类是人源重链抗体的转基因动物。1989年发表在《Nature》上的文章中，GregWinter就提出了人源重链抗体（“singledomainantibodies”）的概念。如今，围绕人源重链抗体库.... |
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06.30｜276次｜
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| 摘要：近期抗体药物领域的一个最重磅的商业事件，就是赛诺菲与比利时的Ablynx公司达成以39亿欧元收购该公司的协议。赛诺菲意向收购Ablynx，看中的无疑是该公司最重要的资产：纳米抗体研发平台和在研项目。加之Ablynx进展最快.... |
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06.29｜190次｜
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| 摘要：Ig分子的基本结构是由四肽链组成的，即由二条相同的分子量较小的轻链（L链）和二条相同的分子量较大的重链（H链）组成的。L链与H链是由二硫键连接形成一个四肽链分子，称为Ig分子的单体，是构成免疫球蛋白分子的基本结构。.... |
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06.26｜139次｜
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| 摘要：两种国内大型骆驼科动物栖息在两种不同的沙漠环境：单峰骆驼（Camelusdromedarius）—来自非洲、中东和南亚等炎热的干旱国家，以及双峰骆驼（Camelusbactrianus）—中亚寒冷的沙漠。骆驼尽管有大幅增加，在全球范围内骆驼.... |
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06.22｜101次｜
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| 摘要：全球有超过1.7亿人感染丙型肝炎病毒（HCV），这种病毒的破坏性影响由于在感染期间HCV持续存在的高频率而进一步扩大，从而导致高达85％的病例。HCV感染已成为西方成人肝细胞癌最常见的病因和肝移植的主要原因。埃及是丙型.... |
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06.21｜184次｜
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| 摘要：本研究对单独发酵的骆驼乳、迷迭香（R）及其结合的小鼠进行体外抗氧化活性评价，并探讨其对小鼠的毒性作用。FR-LLC的体外抗氧化活性补充R具有最高的自由基清除能力和还原铁的活性。结果表明，FMC-LLC和R联合预处理可明.... |
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06.16｜173次｜
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| 摘要：牛奶蛋白越来越受到关注，因为它们通常是通过酶促作用释放的蛋白序列中各种生物活性肽的前体。它们具有多种功能，例如免疫调节，抗炎，抗菌和抗癌特性。传统上，骆驼奶被认为具有医学特性，具有潜在的健康益处，可以帮助治.... |
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05.27｜176次｜
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| 摘要： 有研究采用体外实验对骆驼乳蛋白水解物（CMPH）的降压和抗炎活性进行了研究。对具有较强ACE抑制和抗炎活性的CMPH进行了肽段鉴定，并通过分子对接描述了它们与ACE可能的结合机制。SDS-PAGE图谱显示，木瓜蛋白酶产生的.... |
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05.25｜180次｜
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| 摘要：自闭症谱系障碍（ASD）是一种严重的神经发育障碍，发病于3岁之前。其特征是社交取向，沟通和重复行为受损,行为障碍，自闭症与自身免疫性疾病，胃肠道疾病和营养不良和智力低下的高患病率有关。自闭症的患病率在过去几十年.... |
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05.20｜312次｜
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| 摘要：冠心病和动脉粥样硬化是西方国家的主要死因。总胆固醇水平与动脉粥样硬化密切相关。饮食是控制冠心病和动脉粥样硬化的主要预防方法之一，可通过食用低脂乳制品和药物治疗来调节血液中胆固醇和甘油三酯的水平。许多研.... |
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05.18｜147次｜
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| 摘要：骆驼奶具有重要的经济价值，是内蒙古阿拉善左旗地区的重要食品。赵京娜等人从阿拉善左旗牧场驯养骆驼中采集15份新鲜骆驼奶样品。分析了骆驼奶样品的理化性质和细菌多样性。脂肪、总蛋白、脱脂乳固形物、酸度和密度的.... |
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05.16｜146次｜
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| 摘要：消费者对天然病原体控制剂替代合成食品防腐剂和传统抗生素的需求正在增加。Rahmeh等人研究了乳酸菌在骆驼乳中的分布及其抗菌特性。采用16SrRNA测序法对58株实验室分离株进行了遗传鉴定，结果表明，原驼奶中肠球菌(24.... |
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05.13｜323次｜
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| 摘要：长期以来，牛乳一直是人类食用的主要奶源。然而，对牛乳蛋白的过敏是一种主要的食物过敏，主要影响婴儿，但也可能在整个成年期持续存在，并且可能非常严重（LaraVillostada等人，2005年）。大多数患有牛乳蛋白过敏的儿童主.... |
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05.12｜138次｜
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| 摘要：两种国内大型骆驼科动物栖息在两个不同的沙漠环境中：单峰驼(Camelusdromedarius)-来自非洲，中东和南亚的炎热干旱国家，以及双峰驼（Camelusbactrianus）-来自中亚的寒冷沙漠。本研究旨在比较双峰骆驼和单峰骆驼肉的脂.... |
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05.02｜184次｜
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| 摘要：糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的严重并发症，是1型糖尿病儿童住院、发病和死亡的主要原因。AKI意味着肾脏功能的突然恶化，这在儿童中是一个常见事件。患有1型糖尿病的儿科医生患糖尿病的风险更高，因为血糖控制是这一人群.... |
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04.30｜108次｜
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| 摘要：反刍动物消化微生物区系的研究主要集中在瘤胃或动物粪便中的细菌多样性，但对反刍动物消化微生物的多样性和功能知之甚少。本文对2只山羊和2头骆驼的远端肠道细菌微生物区系进行了宏基因组学研究。细菌分类多样性与C.... |
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内蒙古骆驼奶研究院
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| 主办方：内蒙古骆驼奶研究院 |
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| 所在地：内蒙古 |
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![[食疗]什么是食疗的基本原则？](http://www.camelmilk.com.cn/uploadfiles/2020-02/2020022217361862396.jpg)
